2015年1月9日广东惠来淮山药价格

发布日期:2015-01-09 15:45 浏览:147次

广东省揭阳市惠来县溪西镇山头管区埔尾村

品种:淮山药

规格:2.5cm~30cm

价格:4.2-2.2元/斤

行情简评:广东山药是全国上市是晚的地区,目前是刚上市阶段,价格会贵点。近期行情:一级4.2元,二级3.3元,三级2.2元。山药的生长习性是:喜沙质土地,土质不宜干旱,也不能太湿,喜高温,忌霜冻。以山药的生长习性,广东的沿海地区是最适合种山药的,其山药不但种出来个头大,口感也好,再加上沙质土地,种出来的品质非常好,皮肤光滑又直又好看。山药开挖时间不宜太早,早了会头尾不熟,也就是不好吃,也不能太晚,晚了会反水,反水是整个都不好吃。山药忌霜冻,霜冻一来山药在地里面就会比尾部开始腐烂。也就是受气候条件影响,其它地区不得不提前开挖,像河南山药,不得不小小个就开挖,其山药大部分都是头尾不熟,真正可以吃的只有中间一段,浪费,花冤枉钱!如果不挖,霜冻一来就会烂。不管是品种还是大小个以及地区性,好的山药是:肉的颜色像牛奶一样乳白,横切面的颗粒感非常细腻,脱皮后粘性非常好!有人认为铁棍山药就是最好的,大错特错!!!

 

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广东省揭阳市惠来县

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