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草莓栽培技术介绍
一、苗木培育
在草莓生产中主要选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离形成新的草莓苗木的方法，来进行苗木培育。母株管理要围绕节省营养，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。去母株花序，母株成活后产生花序要及时去掉，积累营养，提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时，要及时引压葡匐茎，并向有生长位置的床面引导抽生的葡匐茎，当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，外露生长点，促进发根。进入8月以后，葡匐茎子苗布满床面时，要采取摘心及时去掉多余匍匐茎，控制生长数量。一般每一母株保留5－6个葡匐茎苗，多余的匍匐茎在未着地前去掉，9－10月即可培育出壮苗。
二、定植
1、整地：
栽前一周整地，每亩施优质农家肥4000－5000公斤左右，深翻30厘米、整平、耙细，根据栽培密谋起垄做床，一般床高10－15厘米，垄床面宽60－70厘米，垄床间距20－30厘米，垄床向与温室朝向一致。
2、定植时间
日光温室栽培草莓的定植时间由苗木和当地气温条件决定，一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花牙形成以后进行栽植。但是，在低温到来前，新植草莓必须能够恢复正常发育。丹东地区于9月10月中旬栽植为好，其次也可于7月中至下旬在草莓花芽分化前栽植。
3、栽植密度
采取宽、窄行（或双行）栽植，通常在做好的垄床上栽双行距离为35－45厘米，穴距25－30厘米，亩栽植4000穴－4500穴，每穴栽植2－3株。如果单株栽植，株距13－17厘米，每亩用苗8000－10000株。
4、栽植方法
首先顺垄床覆地膜压严四周，再在垄床上按栽植密度将地膜打眼，刨穴，栽苗时要将苗的弓背一侧向外，使花序着生在床的两侧。再将苗木舒展根系，培细土，栽植秧苗，秧苗新茎基部要与床面平齐。也可不覆地膜直接在垄床上栽植。
三、定植后管理
1、土壤管理
草莓栽植后主要管理内容是土壤水分。由于室内气温高，土壤水分蒸腾系数大，空气温度大，因此，灌水时间一般在傍晚进行。温室内灌水要一次灌透水，不要勤浇水或洒水，从而调解空气过高的温度。草莓栽植后发现杂草及时铲除即可。
2、植株管理
草莓栽植成活后对植株管理主要包括三个内容：
(1)除葡匐茎。及时摘除植株抽生的葡匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。
(2)除枯叶、弱芽。草莓成活后叶片不断老化，光合作用减弱，并有病叶产生，因此生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和植株上生长弱的侧芽，以节省营养，集中营养提供结果。
(3)疏除花蕾。在开花前疏除多余的花蕾。大型果的品种保留1、2级序花蕾；中、小型果品种保留1、2、3级序的花蕾。
3、温度调控
日光温室通过覆盖塑料提高室温，各地由于气候条件不同，覆膜的时间也不相同。丹东地区11月中旬，结冻前扣膜为宜。日光温室覆膜后迅速升温，初期最高温度不要超过25℃，温度再高时要开通风口降温。夜间温度降低，最低温度保持在5℃以上为宜，继续降温时，应采取塑料薄膜上加盖纸被或草帘等保温措施。特殊年份遇低温气候条件可在温室后墙建立砖火墙，生火炉加温。草莓生长后温室棚内温度控制指标为：夜温度在2℃以上，白天温度在30℃以下，开花期间夜间温度在7℃以上，白天温度在20－26℃。
4、花期辅助授粉
草莓虽自花授粉结实，但由于日光温室内空气温度大，温度变化幅度大，通风量小，昆虫少等多种因素，不利草莓授粉和受精。不进行辅助授粉，则果实个头小，畸形果增多，进行辅助授粉果实个头增大，果形整齐，产量明显提高。温室内草莓辅助授粉可以采取两种方式：
(1)温室内放蜂有昆虫授粉，具有节省人工和授粉均匀的特点。一般每亩温室放蜂两箱即可。
(2)人工点授，用毛笔或烟纸头进行点授。
六、采收与包装运销
采收：
草莓花后30天左右，果实颜色变为红色时，浆果成熟，采摘时手把果柄用力摘断，每1－2天采摘一次，每次采收都要将成熟适宜的果实采净。采收时要轻摘轻放，随时剔除畸形果。将病、虫果分级包装。包装：选择长50－70厘米，宽30－40厘米，高15－20厘米的塑料（硬纸板或薄木）箱，箱内嵌入软纸或塑料沫，将果实轻轻放入箱内，按同方向排齐，使上层的果柄处于下层果的果间。大型果放3－5层；小型果放5－7层，定量封盖，系好标签，注明产地、品种、等级和数量。
运输：
用冷藏车或有棚的卡车在车厢上垫草帘，将果箱挨紧，排放一层，上面盖纸后再横向排放第二层，装箱至3－5层，最上层果箱加盖防尖罩、封车。储存：临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。在3－4℃的条件下可存放2－3天。速冻冷藏，选择果形个头整齐的果实，去年萼片，用清水洗净，然后放入2％的高锰酸钾溶液消毒，之后再用清水冲洗，沥水后装塑料盒（袋），每盒装5－10公斤，送入速冻室在25℃－30℃冻室内速冻5－7小时，再放入－18℃冷库存放。供草莓苗草莓广西草莓苗浙江草莓苗上海草莓安徽草莓苗河南草莓苗江苏.草莓苗.电话:13978515312