wangjie 2013-09-22 21:35
临猗苹果产后的延伸管理
——让苹果走进二次增收的第五季如果苹果产收后就地出卖，那么我们就把40%的利润让给了别人，只有通过加工、贮藏，实现苹果的季产年销，我们才能实现苹果销售的利润最大化，让苹果走进二次增收的“第五季”。该县果业局长杨勇说。于是，该县在苹果采收后加强管理，通过低温存储，车间加工等形式，实现了苹果采后的二次增收。现在，该县有苹果冷库100余座，年贮藏苹果10亿公斤，在苹果采收销售旺季，临猗县许多果农把苹果入库贮藏，等待升值。临猗县卓逸冷库负责人王万宝说，苹果经过冷库储藏，价格每公斤比秋天采收时高出1元到两元，收益十分明显。据统计，仅苹果贮藏一项，该县果农年可增加收入4亿余元。以浓缩苹果汁为代表的果品深加工产业发展迅速，已成为临猗新兴优势产业之一。目前，该县年加工果汁能力9.5万吨，占到运城市的32%，全国的8%。2006年果汁出口创汇6160万美元；2007年出口创汇8000万美元；2008年出口创汇1416万美元。果汁企业的发展，极大地带动了当地农业农村经济的发展,2006年消化鲜果39.2万吨，带动果农收入31360万元；2007年消化鲜果47.6万吨，带动果农收入71400万元；2008年消化鲜果27.72万吨，带动果农收入13860万元。成为临猗苹果采后增收的又一引擎与支撑。红彤彤的苹果红彤彤的天，红火火的光景一年赛一年。我们相信，临猗在实施苹果提质增效工程中，会有更大的手笔，会有更大的举措，使红彤彤的苹果产业，在红红火火的发展中映红群众的致富之路。
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