xfhl998 2013-09-30 17:52
果汁厂日进千吨烂果做果汁
[i=s] 本帖最后由 xfhl998 于 2013-9-30 17:56 编辑 [/i] 从2008年的双鹿三聚氰胺毒奶粉，到2009年的双汇瘦肉精事件，再到2011年蒙牛牛奶中毒内幕，一些食品行业的巨头高举企业暴利大旗，不顾消费者利益，带头制造危害人民身体健康的有害“毒”品，时刻挑战着食品安全的高压红线。 为此，《国务院关于加强食品安全工作的决定》在2012年7月发布，该决定指示各级政府严厉打击食品安全违法犯罪行为。各级监管部门要切实履行法定职责，进一步改进执法手段、提高执法效率，大力排查食品安全隐患，依法从严处罚违法违规企业及有关人员。 然而，就在人们全力抵制有毒食品，国家严厉打压制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，依法查处非法食品经营单位之际，本报接到举报，称在安徽省砀山县海升集团一直以来，以极低的价格收购腐烂的梨、苹果等来加工果汁。 记者进行了近一个月的走访调查。 [attach]4627[/attach] [attach]4629[/attach] [attach]4631[/attach] [attach]4630[/attach][attach]4629[/attach][attach]4628[/attach] 烂梨成堆，恶臭难当 记者来到江苏省某地果园门口，远远的看到了成堆的梨子。这些梨子大部分用简易的镂空网袋装着，剩下的一部分则无序的散落一地。在成堆摆放的梨子跟前，有几个人正在忙碌的收购着从周边的村庄运来的梨子。 记者凑进一看，情况令人作呕。每个梨子的大半都已经腐烂，腐烂的部分泛出白色的霉菌。不少梨子表面颜色呈现灰褐色，带有泥土，显然是掉在地上后不能食用的梨子。更让人难以接受的是，这些梨子的堆放地点正好是一处生活垃圾站，里面堆满了各种生活垃圾，发出浓烈恶臭的生活污水沿着路，流向了这些烂梨，不计其数的苍蝇四处飞舞。如此这般的烂梨，这几个收购者全然不在乎，对络绎不绝的前来卖梨的果农照单全收。惊讶之余，记者将这一情况拍录下来。正如举报所说，都是腐烂发臭的烂梨，在市场上都是无人问津的。 这些烂梨究竟是运到那里去？是否用来做果汁？记者决定跟随运输车辆。 这个大货车从该地出发后，最终停在安徽砀山县海升果业有限公司的后门。 供不应求，近30辆货车陆续过磅 在到达目的地安徽省砀山县之前，记者看到公路上开来越来越多的运输烂果 的货车，这些货车和从江苏来的货车一样，沿途不停的从车上漏出梨子腐烂压挤产生的水，发出阵阵恶臭。离海升果业厂区越近，越是装满烂梨子的货车。马路上去的、回的、堵车等待的，都是这些散发着恶臭味的货车。 在工厂的南门口即他的后门，20多辆满载的货车，依次停在路边，等着过磅。记者上前探问，一位工厂的保安告诉记者，这些梨子、苹果是运来做果汁的，但有些也是提取香精，用在化妆品等行业。由于需求量大，每天都有大量的货车来送货，不分早晚，到了就收，每天工厂的需求量在3000吨左右。记者又问了多位货车司机，他们也表达了同样的情况，海升集团大量需求烂梨子、烂苹果，有多少要多少。他们是每天都来送货，都是周边各个地方的，河南、山东、河北、江苏等等。 车辆源源不断，不分昼夜 第二天上午，记者再次来到砀山县海升果业有限公司厂区南门口，虽然货车没有昨天晚上那么多，但是加起来也有十辆。记者再次以卖梨人的身份上前询问，称家中有数百亩果林，想将一些掉在地上的烂梨卖掉，两位货车司机与记者搭上了话。 “你们这个梨我看了一下好像都是烂的，这个还能卖啊？”记者问。 “能，海升收的，我们都干了2、3年了，不烂人家还不要呢，嫌贵！”司机说。 “那这个一般什么价位？”记者问。 “我们收都是1毛多钱一斤，不管什么梨，好梨、烂梨都是这个价，卖给人家（海升集团）就按每吨480元计算，像我这个车就差不多装了20来吨。” 记者从常规的批发市场了解到，一般梨的批发价格在9角左右一斤，零售价在1元多至2元不等。 正当记者暗访之时，一位自称姓黄的男子询问记者的身份，得知记者想要卖货之后，这名男子很热情的表示他可以收购。 据这名黄姓男子介绍说，他就是专门收购烂梨、烂苹果的，是海升集团的供货商，他各个地方都有收购，之后再卖给海升集团，并指着路边的几辆货车说，“这些都是发给我的。你们以后可以来找我，我给你们一个好的价格。” 海升集团：严格把关烂梨率不存在原料问题 记者就此事采访了海升果业有限责任公司，一位行政部的吴部长表示：“我们的原料都经过筛选的，严格控制烂梨率，肯定是没有问题的。” “据我们多方了解，同时我们也目击了大量腐败的烂梨、烂苹果进入了（海升果业）厂区，都是被用来酿造果汁的。几乎没有好货，这个为什么”记者问。 “首先我肯定我们的果汁原料都是没有问题的，我们收购的梨子、苹果都是严格控制它的烂梨率的。如果收购的果子是烂的，就算进入了厂区，被我们检测出来后，也会被我们打回去。”（退回就要停产、供应商就没收好果子的、厂里怎么会有好果子） “贵企业生产的果汁作为一些国际大公司的原料，有什么检测报告呢？检测报告是对成品果汁的检测，还是对酿造果汁的原料进行的检测呢？”记者希望吴部长出示相关的检测报告或者行业标准。 吴部长并没有向记者出示相关的检测报告，只是一再声称企业生产所采用的原料是完全合格的，有来自国外的第三方的检测报告，企业收购的果子中存在腐烂的果子，也在进入厂区后被筛选出去的。（怎么筛选） 记者根据吴部长的解释，希望能看到砀山海升果业近几个季度的果汁产量、原料购进量和腐败原料退回数量的相关账目明细，但吴部长婉言拒绝了。 “砀山梨多少钱一斤我不太清楚”、“我们收购的果子每吨大概800元到1800元”、“你们说的2、3毛一斤，600多一吨，应该不是我们厂直接收购的”……“不太清楚”、“大概”、“应该不是”等等，吴部长始终以一种迂回的态度回避着记者的问题。 专家意见：腐烂水果吃了有危险 记者就此事咨询了食品药品监督管理局的一位工作人员，她很肯定的说，腐烂的果子是不能用来制作果汁的，烂果子所携带的各类霉菌对人体和动物都会带来不同程度的危害。除此之外，这位工作人员还表示化妆品行业的卫生要求更高，这样的烂梨、烂苹果果汁更不会允许的。 另一位专业人士，也说，当水果出现腐烂时，不但腐烂的部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质侵入，而且未腐烂的部分也已被有害物质侵入，只不过眼睛看不出来。未腐烂部分虽外观正常，但仍含有有害物质，吃了同样有危险。水果容易受到霉菌感染，最常见的霉菌素是展青霉素。这种毒素对人体的危害很大，导致神经呼吸和泌尿等系统的损害，并有致癌作用。 据实验取样结果表明，距离腐烂部分1厘米出看似正常的苹果中，仍可检验出展青霉素等毒素。因此，水果腐烂后不宜再食用。 东方网9月29日消息：俗语说：“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。”秋季是水果大量应市的季节，没有“烂杏”却有烂果，所以我们把这句话借过来变为“宁吃鲜果一口，不吃烂果一筐”，借以阐明吃水果一定要讲究卫生。 政府回应： 中共砀山县委外宣办传了一份情况说明称：海升公司是一个负责任的企业，一直致力于对原料质量的控制。 海升公司加工果汁已经有十几年的经验，对产品质量非常重视。海升公司每年都对影响质量的生产环节进行改造，目的是持续地制造品质和安全符合标准的产品。其控制产品质量的第一个环节就是控制原料质量。海升公司质量控制人员占公司总人数的20%多，建立有通过国家认可的实验室，配备有国际先进的检测仪器，检测能力得过国家实验室认可。为了保证原料源头质量，其在每个收购点建立公司自己的4S收购站，确保原料的质量。原料果进厂后，并有专门的原料检验人员严格按照原料标准进行检验，不符合标准的原料果坚决的进行了拒收，在生产过程中通过清洗、复洗及喷淋清洗，从中筛选后才进入生产线。确保进入生产线的水果质量符合要求。 原料果输入海升工厂之前，由于果农利益趋势，在原料出售时的确存在部分果子的局部腐烂情况，但是这并不是生产果汁的直接原料，进入果槽之后的净水冲洗，人工筛选，腐烂果去除，在一系列严格复杂的工艺之后，进入生产线的原料果完全满足其质量和行业质量标准，腐烂果率在1%以下。（简直就是玩笑、滑天下之大稽） 2011年在国家新农业政策的指引下，砀山海升已建立了自己的原料种植基地，并将“矮化密植”这一新的果树栽培技术引入砀山县，在改革当地果树种植技术的同时，也为满足其公司日后的生产所用，从根本上解决原料质量问题。 砀山海升是农业产业化龙头企业，对于企业品牌塑造及产品质量都有较高的诉求。海升生产的浓缩果汁产品标准达到或者超过欧美的标准，百分之九十的浓缩果汁产品出口国外（海关数据可查阅）。不断增加的出口量和国内外业界良好口碑，也是海升浓缩果汁高品质的良好体现。
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田尚清 2014-02-23 21:37
太恐怖了 -
lifeng5939279 2014-02-23 21:26
真是这样吗?太可怕了！ -
蔬菜联络 2013-10-09 17:16
真的假的 如果是真的 以后我是不敢喝果汁了 为啥 因为我怕死呀
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