菜篮子 2015-11-11 13:25
金乡产区干辣椒今年行情有较为明显的下滑趋势
11月11日绿果消息：从山东省济宁市金乡县产区三樱椒价格走势图来看，十月份以来，产区三樱椒的收购价格整体呈现稳中下滑的情况，相对于2014年同期，价格也有较为明显的下滑趋势，价格下滑的原因不乏上市热度慢慢减退，但其中种植面积以及上货量都相对较大的情况，也是影响价格下滑的原因之一。
在九月份进行的收购活动基本上以烘干、腌制、打酱为主，由于种植面积大，上货量大等因素，据不完全统计，在九月份上市的三樱椒价格在报价信息中显示相对较低，进入十月份之后，山东省济宁市金乡县马庙镇经济开发区三樱椒卷土重来，再次出现在报价中心，并且产地三樱椒的收购价格有明显抬高，在10月15日，产区一级三樱椒的收购价格为4.9-5.3元/斤，截止到11月10日，产区三樱椒的收购价格大体呈现出下滑的趋势。
山东省济宁市金乡县三樱椒近期价格走势图
据绿果数据中心报价信息显示，由于雨过天晴，11月10日产区三樱椒的上货量逐渐开始恢复正常，但是相较于雨水天气之前，上货量还是有减少的趋势，并且产地交易不算活跃，三樱椒由于近期潮湿的天气干度也不如前几天，交易情况较为良好的属干度在9成9成的辣椒，花皮辣椒的销售情况相比前两天要稳了一些，质量较好的辣椒行情有些弱。据统计，11月10日精品椒4.65元/斤，一般好辣椒4.4-4.55元/斤；落地皮0.5-1.0元/斤，一般捡皮1.4-1.7元/斤，好捡皮1.8-2.6元/斤，根据质量定价格。
然而，在2014年11月11日，金乡产区三樱椒的价格与今年同期价格相差较大。2014年11月11日三樱椒9成干精品辣椒的价格是呈现上涨趋势的，即日收购价格为5.6-6元/斤，据产地反馈消息显示，产地收购商积极收购，小贩和农户要价强硬，即日上货量较大，价格呈现上涨趋势。
据以上数据表明，金乡产区两年同期之间三樱椒价格相差水平较大。据了解，干辣椒是金乡近两年才开始大面积种植的经济作物，由于其发展较快，在产区当中逐渐发酵，种植面积逐渐提升。据山东省济宁市金乡县马庙镇经济开发区刘茂彦表示，2014年干辣椒种植面积受13年辣椒低价影响减少三分之一，加之后期晾晒辣椒期间产区连续下了一个月的雨致使干辣椒上市时间推迟。业内人士均看好后期辣椒行情，存货积极性较高，至14年新椒上市时期，辣椒开秤价格高位维持在6.1元/斤以上，椒农盈利颇丰。受14年高种植利润驱使，15年产区辣椒扩种现象明显，最终导致今年辣椒市场当中供大于求的情况频频发生，辣椒面临一定的销售压力，表现在今年干辣椒的收购价格比往年要低。
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李新秋 2015-11-23 18:07
金乡卜集镇的辣椒质量今年特好，紫红色，干度好，但价格不高现在价格在4.2至4.5元每斤之间。 -
大蒜合作社 2015-11-16 02:32
呵和。全国性的面积大量增加，价格下跌就对了，机会有了