腾达果品公司 2019-04-21 13:21
电商越做越难
夏天一直是水果销售的旺季。随着配送成本以及水果损耗等因素影响,生鲜电商行业弊端不断显现,一度红火的线上拼团卖水果等销售模式逐渐遇冷,电商退网、外卖平台歇业的消息不断传出。
与之形成鲜明对比的是,现今一些装修精致、价格实惠、品种齐全的水果小商铺、仓储式连锁店,几乎一夜之间遍地开花,成了小区周边商圈的标配。这股水果店开店风潮也让不少人嗅到商机,水果销售热潮大有从线上回归线下的趋势。
凭借超低的价格,生鲜电商曾在发达地区吹起一股旋风,也让传统实体商家们感受到“被洗牌”的压力,不少实体商家纷纷转战线上平台卖起了水果,希望能开辟第二战场。然而,传统水果店上网,看起来很美好,但线上生意真有这么好做吗?
受配送服务、运营成本、客户体验等重重限制,传统水果店的电商之路并不好走。“抢鲜购”年初关闭,“顺丰优选”第四任CEO离职,近年来关于生鲜电商的负面消息不断传出,可见小商家的电商之路举步维艰,实力雄厚的大电商也有自己一本难念的经。
多数电商平台目前的高频促销大多是靠补贴刺激出来的,若没有补贴,电商的性价比优势便很难持续。其次,电商平台商品的价格相对线下实体店不一定有竞争力,加上运营成本更大,反而更高。对于品质的把控,线上电商也不见得会做得更好。还有,节省消费者时间也只是相对概念,网购的模式针对族群毕竟有限,对于大多数中老年人来讲,每天逛超市买菜是他们日常生活的一大乐趣,而这些中老年人也是生鲜水果购买人群的主力军。
就在水果电商负重前行之际,不少水果实体店却在闷声发财。经营不善的亏起来苦不堪言,但生意好的月入破万也比比皆是。通常盈利的实体水果店,毛利率在35%左右。互联网对标准化产品的冲击是客观存在的,但对于水果等非标准化产品的影响是微乎其微的,这可能是水果开店潮从线上逐渐转到线下的主要原因。无论是线上还是线下,都不是决定胜负的根本,水果零售归根到底,还是要满足消费者的需求,保证综合效率提升才是水果零售业的核心竞争力,这包括开店速度,运送产品的时效,选门店的精准性,以及能拿到价格最优和品质最高的水果。这才是不管是生鲜电商或实体水果店的经营之道。
东莞市腾达果品有限公司是一家从事专业水果代销、配送;具有独立的进出口经营权的果品公司。本公司主要优势业务:专业代销水果与配送水果。公司立足广东省东莞市下桥水果批发市场,我市场是中国十大水果批发市场之一,是珠三角著名的水果集散地,市场辐射到中山、珠海、深圳、惠州及增城等周边地区。
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水果市场生意人人都在呼吁诚信,什么是诚信?说白了;诚信,就是诚实守信。诚实,就是要以诚待人,实事求是,不说假话,不欺骗人,不做假事,真实无欺;守信,就是信守承诺、认真履行、说话要算数,要承担自己应有的责任和义务。诚信是做水果代销商经济活动的基础,是水果市场交易的根本规则,是市场经济有序发展的都重要支柱。水果代销商是水果批发市场果品流通经济中的细胞,水果代销若失去诚信便等于慢性自杀。在水果市场经济行为中,遵守诚信道德规范必定会现实“双赢”利人利己;如果不遵守诚信道德规范,往往只是一时得利,最终必定是“双亏”,损人不利己的结果。
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