春节临近,节前销售时间剩余十八天左右,据了解全国剩余库存4.1-4.2亿斤,其中红薹1.9亿斤,白薹2.25-2.3亿斤。
春节前销售压力增加,存货商信心受挫。首先经营者应该认清同比销量增加不快,目前行情弱势稳定,价格维持慢滑态势。其次,一般货源偏多,买方市场情况下,市场客商拥有话语权,在此背景下为刺激销量,不得不让利认卖。但更为关键的是经营者要稳定心态。
据了解目前部分产区不乏有乱行现象,尤其部分存货商开始焦虑,集中出库现象增加,悲观情绪渐浓。纵观今年的蒜薹行情,同比货少价高是不争的事实,且大多数存货商处于盈利状态。即便目前行情欠佳,也不至于大幅亏损。
今年蒜薹整体质量欠佳,多数商家早有心理准备,长久以来按部就班出库,优先出售质量下降货源,并且按照自身状况,制定了详尽的出库计划,并没有依照往年货少经验,过分惜售。可以说经营思路和操作方向不存在问题,因此不必过于遗憾。 至于目前所存在的利空,个人认为不是人力所能及的。
众所周知,今年秋冬时节众多蔬菜品种货多价低,对蒜薹冲击明显。其他蔬菜行情欠佳的情况下,蒜薹很难做到一支独秀。且蒜薹产新时受天气影响,多个产区质量下降,竞争中也处于劣势。此外,随着人们生活水平的提高,冷库蒜薹消费量呈逐年下滑态势也是不争的事实。
因此建议经营者稳定心态,按部就班正常经营,春节前尽力出库。既然外部影响因素人力所不能及,那就尽自己所能完成自己能掌控的。腊月十五之后或将迎来一周左右的需求旺季,虽然目前预计销量和价格上涨幅度均有限,但也实属利好。希望经营者积极应对,年前尽力出库,能卖多少算多少,剩余货源春节后随行正常销售即可。俗话说的好,凡是莫强求,尽力就好。任何事情只要十分尽力,毫无保留,虽说有时失望,但绝无遗憾!