随着气温不断下降，安徽亳州市蔬菜价格不但没有上涨，一些平时消费量大的家常菜反而变得更便宜。12月9日，记者从亳州市区养生大道综合农贸商城和亳州蔬菜批发市场了解到，与前段时间相比，诸如花菜、大白菜等多种地产蔬菜价格下降明显。
市民正在市区养生大道综合农贸商城购买新鲜蔬菜
花菜批发价跌破两元
“现在花菜4块钱1公斤、白菜1块钱1公斤，与一个月前相比，价格都快降了一半。”在市区养生大道综合农贸商城，蔬菜店老板闫守雷说，这段时间本地菜价格便宜，很多绿叶类蔬菜已经降价了不少，我们进的便宜卖得也便宜。
随后，记者来到亳州蔬菜批发市场，来自谯城区沙土镇的菜农李庆发告诉记者，今年他种植了两亩多的花菜，最近一段时间，花菜价格下降了不少。“花菜价格便宜得很，1公斤才一块五毛钱，感觉市场已经饱和了。”李庆发说。
除了花菜，白菜和红萝卜的价格也明显降低了不少。来自河南省永城市的菜农李如珍告诉记者，大白菜现在是四五毛钱1公斤。“行情就是这样，没办法。”李如珍说。
“我这一袋子辣萝卜20公斤，才卖了7块钱。我觉得，种植户多是一方面原因，还有就是，外地的菜也来了不少。”谯城区谯东镇的菜农蔡新光如是说。
地产蔬菜集中上市
亳州蔬菜批发市场总经理张海峰介绍，由于前段时间气候适宜，雨水充足、光照也好，为各类蔬菜生长提供了良好环境，我市地产蔬菜迎来集中上市和丰收季，从近期的交易情况来看，地产蔬菜价格明显下降。像白菜、萝卜、青椒、花菜等主要蔬菜品种产量大幅增加，大量蔬菜集中进入市场，现在市场供应短时间内急剧上升，供大于求，各类蔬菜价格自然呈下降趋势。
另外，加上全国范围内燃油价格持续走低，运输行业成本下降。亳州市场也采取半挂车减免费用、自产自销菜农不收费等措施，蔬菜进货渠道增加，运输成本相应降低。这使得外地蔬菜能够以更低价格进入亳州市场，从而进一步拉低了整体菜价。
错峰销售平衡市场
面对这一情况，亳州蔬菜批发市场积极应对，采取了一些措施。安排专人每天收集本地和周边的蔬菜种植面积、上市时间、产量、价格信息，并通过市场内电子显示屏、官方网站、客户群等多渠道发布供求信息。帮助菜农合理安排种植计划与采摘时间，避免盲目跟风上市造成市场供需失衡。
“我们积极与本地的连锁超市、大型企业建立长期稳定的合作关系，拓展蔬菜销售范围，增加销售量。同时，启动了蔬菜市场各类保鲜库、冷藏库，鼓励菜农和商户对暂时滞销的蔬菜进行保鲜储存，实现错峰销售。”张海峰表示，通过这些措施，在保障本地菜农利益的同时，也能让消费者持续享受到丰富、实惠的蔬菜供应，确保亳州“菜篮子”的稳定和繁荣。
