齐鲁晚报记者了解到,目前市场上优质的本地红富士苹果也能卖到八九块钱了,贵到与苹果的“大众水果”身份有点不相称,同时,香蕉等南方水果价格上涨尤为明显。
南方水果身价上涨的原因,记者了解到,天气原因造成多种水果减产,导致当季供不应求,水果价格也跟着水涨船高。“去年南方下雨时间长,南方水果去年结果儿都不太好,从产地批发就不便宜,最后零售环节的价格也跟着涨起来了。”济南市七里堡蔬菜果品批发市场的批发商赵女士说,“火龙果、山竹、丑桔、猕猴桃、芒果这些南方水果今年都贵不少。”
据了解,本季水果价格普遍上涨,部分品类甚至超出春节期间的价格,这其中除了供求发生变化,还与储藏、运输、人力成本的上涨也有直接关系。
“人工费用、油钱都涨得很厉害,用工成本占到水果价格10%多。”赵女士说,“现在市场上大部分水果都是长途运输来的,配送的费用涨得很明显,而且雇工的费用、精品水果包装的费用、各种税费都得摊到最后的售价里。”
此外,赵女士说,春节期间的水果基本是采摘期后紧接着上市,不需要大量进入冷库储存,到了春节以后,当季市面上的水果,大量是来自于冷库储存,每斤水果的冷库费用最少也得两毛钱。
