黑皮甘蔗（果蔗）是一类专供鲜食的甘蔗，糖蔗是制糖的原料。今年广西的果蔗和糖蔗两者行情截然不同。
全国的蔗糖每斤就有六两多产于广西。多年来，广西约有2000万农民靠种甘蔗致富。然而，从2011年起，国内糖价一路下滑，到2014年底，市场现货糖价跌破成本价，致使广西农民的“甜蜜事业”夹杂了苦涩。近日，记者在糖蔗种植大县崇左市扶绥县了解到，由于受国内市场糖价的波动，蔗农和蔗糖加工企业的积极性受到影响，甘蔗产业期待政策支持。
在岜盆乡甘蔗专业生产村姑豆村，有30多年甘蔗种植经验的大户黄文进告诉记者，前几年他们合伙承包种植甘蔗1800亩。2011/2012年榨季盈利80多万元，2012/2013年榨季盈利20多万元，到了2013/2014年榨季就亏本32万元，预计2014/2015年榨季要亏损50多万元。
黄文进掐着指头给记者算成本账：种一亩甘蔗需要肥料600元，农药地膜180元，砍、搬费700元，蔗种100元，机耕培土70元，土地承包费550元。所有这些投入大致计算起来就是2200元左右。而一亩地只产甘蔗5吨，按政府定的收购价每吨400元计算，一亩甘蔗就要亏200元。黄文进说，成本高主要是人工贵，如果种10亩甘蔗全部由自己打理的话，所有投入大致在1600元上下，一亩甘蔗还能有300元到400元的微利。
糖业“御寒”急需政策“送暖”
面对困局，扶绥县采取四种措施，激励种蔗的积极性：设立改扩种奖，凡完成改扩种甘蔗任务的每亩奖10元；设立稳定面积和原料蔗基数奖，对完成当年甘蔗种植面积和榨季入厂原料蔗任务的乡镇每吨奖0.4元；设立超产奖，以各乡镇上年榨季入厂原料蔗量为基数，每超1吨奖5元；设立土地整合和“双高”基地建设奖，对完成当年甘蔗土地整合目标、达到“双高”标准的，给予乡镇和挂点单位每亩奖10元。
陈家行说，蔗糖业这场“寒流”如果短暂，一些措施可能还会发挥作用，一旦持久，恐怕也是无力的。
该县主管部门相关工作人员提出，上级政府应出台政策，提高甘蔗收购价格，让蔗农有利可图；降低农贷利息，提升种蔗大户的效益；同时推广甘蔗优种新技术，提高糖蔗糖分、产量及抗性等，促使蔗糖产业抵御“寒流”复苏。
加工企业盼望政府除给企业减负外，每吨甘蔗收购价定补50元。甘蔗收购价不超400元，企业暂能承担；蔗农每吨甘蔗能拿到450元就有钱可赚，这样才能托住蔗糖产业不会继续下滑。
蔗农则期待村里能成立甘蔗种植专业合作社，让村民以土地入股的形式，把全村土地整合起来，由合作社统一种植，再由政府补贴配备机械，全程实行机械化操作，这样就可降低雇人成本，腾出利润空间，增强蔗糖产业的控风险能力。
而果蔗今年甘蔗刚上市的时候是0.8到0.95元/市斤之后由于市场行情好甘蔗价格一路飙升至0.9到1.25元/市斤之间，每亩产甘蔗8到9吨以目前的产地平均收购价格1.1元计算1.1X16000(8吨)=17600元，另外甘蔗种苗目前收购价格0.8元/根一亩甘蔗苗能出2600根种苗0.8X2600=2080元。如果我们拿甘蔗收入的总数加甘蔗苗的价钱总数17600+2080=19680元，一亩地算下来就差不多两万块钱了减去甘蔗成本5000-7000元净赚也有14680-12680元的纯收入。
广西果蔗自从上市后，价格就一直上涨。因行情较好，许多没有做过果蔗生意的批发商也加入了果蔗采购大军。据广西黑皮甘蔗价格网了解到，甘蔗代办最近接到很多采购电话，但目前大部分地区果蔗收获已经进入尾声，仅剩下一些质量不佳的果蔗。广西博白县产地黑皮果蔗收购价格稳定在1.0元/斤左右，外地客商看货订货增多。
果蔗今年不同往年了，往年甘蔗掉价是没有人来看货，一有人来看甘蔗就一大堆蔗农围上来说要卖自己的甘蔗，只要有人给价格多少都卖，今年蔗农可牛逼了客商出九毛一斤，人家还不鸟你，今年蔗农是大爷，农民要出头了，一亩甘蔗赚一万多想不发都难了；今天有个蔗农跟我说；听种甘蔗的朋友个个都在说想买小车了，赚了钱了威风威风去！有几个种甘蔗的朋友还去买水泥准备盖新房子，还有个要给自己的儿子讨媳妇。
广西果蔗市场和糖蔗市场冰火两重天，让果蔗种植户乐的合不住嘴，更让糖蔗种植户犯了愁；一个是十八的姑娘不愁嫁，而一个是只有政府加大扶持力度，才能稳定住目前糖蔗的种植面积。
