3月6日运城消息:山西省运城市冷库的红富士苹果,因春节期间市场苹果走货缓慢而导致产地冷库的苹果滞销不走货;山西运城地区的红富士苹果处于有行无市的局面。具体分析原因如下:
1,山西省运城市临猗县和万荣县是农业大县;主要是盛产红富士苹果;这里是中华民族的发祥地,从90年代开始这里的老百姓家家户户都以种植苹果树为生直到2008年被国家誉为“中华果都”的称号。因为这里的红富士苹果从8月份的早熟苹果开始一直到来年的七月份冷库苹果结束可以说是基本上全年都有苹果。这里的大大小小村庄都有红富士苹果贮存库。这里的冷库贮存量特别大有几千个大小不一的冷库。属于全国冷库贮存量最大的集中地不光贮存当地的红富士苹果还有大量的从外地收购回来的苹果贮存在这里的冷库。因为每年的三四月份以后全国各地客商都集中到山西运城的临猗县和万荣县收购冷库红富士苹果。
2、2015年春节全国各地市场的红富士苹果走货量都不是怎么太乐观;主要是红富士苹果价格偏高,市场走货量缓慢,消费群体降低。在就是过完春节市场上流动的小贩少。客户都在观望,等着产地的冷库掉价。都不怎么着急到产地的冷库收购。就导致产地冷库的苹果过完春节一直处于滞销。没有客商。因为目前的苹果价格到市场客商的风险大,主要是苹果的价格偏高,客商心理害怕产地冷库苹果自己高价拉回去,没有等卖出去多少,产地就大掉价。在就是目前的市场还不怎么适应冷库苹果的价格,原因是冷库苹果平平常常的多出两毛钱成本,这俩毛钱成本正好是客户中间所挣的差价。差价没有了客户就都在等着和观望中;“观望市场价格是不是能起一点,产地冷库价格是不是能回落一点。”过完春节客户也分散的特别的多;原因陕西和山东河北等地的冷库也都纷纷的开库不管啥价苹果都得开库出售苹果没有时间了;这些地区的冷库苹果一部分都是他们当地苹果贩子(贮户)秋天苹果卸树的时候从山西运城和陕西等地区收购回去贮存在那里的冷库都抱着过了春节苹果涨价挣钱里。而现在那些地区冷库贮户心中也特别着急苹果没有客商问津。客商到时候都分散出去等到四五月份都在集中销售都在集中抛货。
3、山西省运城市临猗县和万荣县冷库目前的膜袋红富士苹果的价格也确实略高一点;主要是去年冬天地窖的膜袋红富士苹果落尾价过于偏高,就导致冷库的苹果开库价高。冷库的膜袋红富士苹果的开库价是地窖膜袋红富士苹果落尾的最高价加上冷库贮存费。所以目前的大部分市场都接受不了冷库的开库价。去年冬天的地窖膜袋红富士苹果后期涨价的原因是临近春节期间再就是地窖货量稀少而导致的地窖后期膜袋红富士苹果价格上涨。王杰的认为主要是去年苹果卸树期间老百姓都盲目的跟风把苹果贮存冷库,就给少部分的农户在地窖里面留出空隙,地窖的苹果越多在冬天到春节期间就越容易掉价,因为老百姓心里明白地窖货多都抢着卖,因为过完年冷库苹果一开库,客商大都会选择冷库的苹果。地窖货越是少,在春节期间就越是容易涨价而导致冷库的苹果就更无法开库,原因是水涨船高,地窖货一涨价,涨的越高冷库老板就越头疼就越没法给果农卖。
4、山西省运城市临猗县和万荣县产地的冷库红富士苹果价格为什么一直居高不下;王杰认为的原因是冷库老板也特别为难,去年的后期地窖货涨价,冷库老板的心理就非常的着急,冷库老板和苹果贩子愿意看到的地窖膜袋红富士苹果掉价;而不是涨价原因是地窖货落价落到一定程度地窖货就牺牲结束了。冷库苹果的开库就就会由低变高,到时候冷库老板也好给贮存在自己冷库的农户好交待,原因是在冷库里比放在地窖里给卖的价高,属于皆大欢喜。地窖货尾期价格一高,导致冷库的苹果也会因水涨船高。冷库老板没法给农户便宜卖。开始无法给农户张口,就这样一直板着价硬挺着;原因是刚开始开库没法卖如果都给老百姓卖的价格没有别的老百姓在地窖里面的卖价高的话老百姓也不愿意卖。就这样一直硬挺着等着客户的市场能接受的那一天,反正你客户给的低了我就不卖,给老百姓卖低了,老百姓来年贮存到别的冷库里面去了,冷库费是稳赚的。到五六月份大行情到那在说哪的话。这时候还早,还不到给老百姓贱卖的时候。
5、目前的山西省运城市临猗县和万荣县冷库一天几乎就见不到几个客商到冷库看苹果;原因是客商都在家里等着产地掉价,都在观望中,在就是市场上有的客商在去年秋天卸树时收购的苹果贮存市场冷库没有卖出去的在市场上卖自己手里贮存的货而且价格有的还没有产地冷库的价格高,导致一部分手头没有贮存的货的贩子迟迟不敢动手去产地收货。产地冷库也因以上4的原因而价格一直居高不下。目前的产地给冷库贮存的一大部分老百姓开始着急了,特别的想出售自己的苹果。但是也因去掉冷库贮存费而没有别的老百姓地窖苹果和卸树期间在家里不包装不较工的卖的多而不死心。都这样硬挺着,都得把苹果贮存到四五份集中销货;王杰在这里衷心的告诉目前冷库还有贮存的红富士苹果的果农不要在盲目的跟风扮价和硬挺着;这样只会让苹果一天比一天的风险加大;原因是目前的所有运城地区的冷库膜袋红富士苹果走货量都只走出去了百分之二三的货量。冷库多货量大远比我们想象的要多的多。只要觉得价格差不多就出手。
6、王杰综合 2014年的所有农产品走势图来看;都是刚开始起步价高,客商拉到市场都以卖的慢,不好出售为主而导致产地的农产品一直处于落价和滞销的局面,然而这样的局面导致的是产地越是掉价,市场就越是不好卖,客商越是赔钱。产地一直处于掉价,客商一直是越拉产地越掉价,市场上客商拉的高价没等卖完低价紧跟着就上来了。就是产地行情一乱,市场更乱。再就是苹果都得集中到4月份到5月份销售那时候的西瓜就大量下来了和紧接着新鲜水果一一下来到市场冲击着苹果在市场的销售份额和降低苹果的消费者,大多消费者选择消费新鲜水果,虽然说各是各的味道,但是也会回大大的冲击苹果的销量。到那时不少贩子也会转行去拉别的新鲜水果。所以我们产地的冷库苹果必须改变这一滞销现象让产地和市场活起来,避免后期的市场产地大混乱到时候果农苹果贩子客户都得面临着两败俱伤。所以目前必须给客户留出市场的利润空间,让市场和产地做出双赢。目前就是客户拉到市场没有利润空间而促使产地冷库苹果滞销没有客商。
7、山西省运城市临猗县和万荣县冷库的红富士苹果目前处于有行无市的局面;就是冷库老板和老百姓心目中有价格;而没有几个客商收购。就是有行无市。王杰在这里告诉当地的老百姓果农们;随着天气一天比一天的热,冷库的苹果出库在市场上最多也就放一星期还是用棉被和草帘捂住不见天;等市场贩子把苹果卖给小贩,小贩在在街上的床上摆上一到俩天等到消费者在买到家中还没有能吃有的开始就起水烂点了,原因是气温温差大,苹果适应不了外面的高温。在就是产地苹果一直出于高价,客商拉到市场在卖给小贩,小贩也因苹果批发价格高在加上苹果的包装箱子和苹果的损耗小贩都得加一元钱才能出售给消费者;这中间客商从冷库拉苹果代办费装车费市场卸车费和市场的管理费在自己所挣的利润在卖给小贩;小贩在加上苹果本身的纸箱和塑料框子的包装费自己的损耗等在给给到消费者嘴里;苹果价格越是高,小贩在街上卖的越是高。卖得低了小贩就会赔钱原因是苹果的进价高消耗大。(王杰或许是杞人忧天)可想而知我们的苹果到消费者嘴里要卖到多少钱。所以我们就应该认识到目前的冷库苹果滞销形势和有行无市的局面带给我们的是消费者吃不起我们的苹果我们农民的苹果就得掉价。所以尽量避免这样的局面让产地和市场活起来让消费者都能吃起我们的临猗万荣红富士苹果。
以上是山西省运城市临猗县北辛乡北马村绿果通讯员王杰13033415650对春节期间市场苹果走货量缓慢而导致产地冷库苹果滞销无客商的局面。(以上只供冷库老板和果农客商的参考只是王杰的个人分析和想法)
山西省运城市临猗县北辛乡北马村苹果经济人王杰领客户去看冷库苹果的现场