陕西省已建成全国最大矮砧苹果基地，面积达到200万亩，今后还将全面启动苹果产业“扩矮化、减乔化”转型升级示范工程，力争苹果总产量实现翻番，由1000万吨增长到2000万吨，实现由全国第一苹果大省向第一苹果强省的转变。
与世界上其他苹果产区一样，陕西省前二三十年起步发展的都是乔化苹果，在经历了挂果期、盛果期之后，渭北地区逐步进入树龄老化、品质下降、产量徘徊时期，而且费水、费肥、费地、费力。陕西为什么要大力发展矮砧苹果？世界苹果专家、美国康奈尔大学教授程来亮一语中的：“传统乔化苹果产量低、生长期长、病虫害多、费人工等发展瓶颈，长期得不到突破。矮砧苹果正好有效化解了这些难题，欧美发达国家已普遍采用这一新技术。”
程教授认为，与传统乔化苹果相比，矮砧苹果有“四省一优一高一早”鲜明特点。即：省水60%，省肥70%，省地80%（每亩栽树180-300株，亩产5000-6000公斤，是传统果园的3-4倍），省力90%（宽行密植有利于机械耕作，在欧洲一个劳动力可管理60亩果园，最多270亩；但传统果园一个劳动力只能管5亩），品质优（矮砧宽行果园通风透光好，果子大小均匀，易着色，品质好），商品率高，结果早（传统苹果树栽后3年开始挂果，6-8年进入丰产期；而矮砧苹果栽后当年见花，次年挂果，3-4年就可进入丰产期）。
陕西省从上世纪80—90年代开始引进试验矮化栽培，并逐渐从栽培技术上取得突破。从2013年起，陕西省连续三年培训苹果矮砧栽培技术人员1000名，邀请世界园艺果树专家授课传艺，每名参训学员再延伸培训果农100名，到今年底前将在全省培训10万果农，从技术力量上保障苹果矮砧栽培的推广。
近年来，特别是去年，凤翔、乾县、白水、千阳等县，积极建设矮化苹果示范园，取得了很好效益。
中国苹果产业协会，去年在千阳县举办中国苹果产业发展论坛，研究苹果矮砧栽培模式及发展经验。目前，矮砧苹果已在凤翔、千阳、陇县、扶风、乾县等地推广200万亩左右，约占到全省苹果面积20%。渭北地区和陕北南部区域，已成为全国矮砧苹果最大栽培基地。
十三五”期间，陕西省计划将矮砧苹果园面积增加到300万亩，同时，乔化果园由900万亩减到700万亩。通过一增一减，力争陕西苹果总产量实现翻番，由1000万吨达到2000万吨。
