早在6年前就已经开始大面积的种植青皮核桃了，就是看中青皮核桃的产量高，不用太多的施肥和搜果子，价格也是挺高的，其实品种选不好价格相差是极大的，好品种的核桃收购价格将近4元钱，品种不好的价格在2元多左右，看着别人家的毛桃，杏子，尤其是冬枣卖钱的时候，又开始了日复一日的砍树行动，这几年下来青皮核桃的种植面积是越来越少了，同时又都是优质品种的青皮核桃。
这两年在家务农的年轻人是越来越少了，青皮核桃树木已经成了养老树了，上了年纪的家里没有年轻劳力的家里都是核桃树，一年到头就是除除草，实施肥，很轻松的一年买上上万元，日子过得不是很富裕，但是也不缺吃喝穿。
清香核桃皮特别的薄，青皮核桃就是上面就是大家在街面上看到的硬皮核桃，上面有一层较厚的绿皮，不能用手刨开，只能让它自然脱落或者经过加工脱落，要不自己用手去刨手上就搞得绿绿的很久都下不去，很难看的，客户3-4元钱收购的青皮核桃，回去去掉绿皮，在批发出去，价格就高了很多，分量也少了很多，看看客户们赚钱也是很不容易的，首先承担着赔钱的风险，其次换承担着压货的风险，这是需要很大胆量的，做生意不光要胆量大，还要有资金，我的很多客户都是好几个人一起合伙做生意，有钱的多拿点钱，没钱的一定要有胆量和眼光，他们走在一起就是一个完美的个体了，一方面降低了风险，一方面可以在市场和产地都有人在，随时掌握市场水果的行情，大大的降低了赔钱的风险。
有很多的客户都不认识青皮核桃，感觉很奇怪，多多少少的都给自己带一点回去看个稀奇，我也有种植青皮核桃，一年跑代收没时间种植别的水果，这个就挺适合自己的，这个是我自己种植的青皮核桃，今年我的核桃坐果很好，张的也很好，就是不知道今年的核桃价格咋样
