、北京时间:中国国家授时中心授时台位于蒲城,也就说,我们日常所说的“北京时间”就是从这里发出。 2、杨虎城将军:蒲城孙镇人,西安事变的主角。 3、唐帝王陵:蒲城有五座唐代帝王陵,大家都知道的唐玄宗李隆基、唐睿宗李旦都埋于此。 4、蒲城烟火:蒲城是闻名全国的焰火之乡(其中兴镇、荆姚、坡头、三合乡等最有名),俗称“北有蒲城,南有浏阳”。 5、蒲城苹果和蒲城酥梨大棚西瓜:蒲城是全国有名的苹果、酥梨大棚西瓜基地大县,被农业部命名为“中国水果之乡”,蒲城的苹果和酥梨以品味纯正、肉质细嫩、香甜可口而享誉海内外,西瓜大而甜。 6、蒲城椽头蒸馍:蒲城特有的传统食品,距今已有200余年的制作历史,内酥外光,色味香俱绝,曾作为贡品上贡皇家。 7、蒲城水盆羊肉:水盆羊肉以蒲城的最为出名,起源于明朝崇祯年间,味道极其鲜美,被慈禧太后赐名为“美而美”。