贵州是我国西南省份辣椒的主产区，现在正是辣椒丰收的季节，可是农民们却是满脸愁容。因为去年鲜椒每斤能卖到2块钱，干辣椒甚至每斤高达15块钱。可是今年鲜椒价格仅为1块1毛钱，干辣椒价格则跌了将近一半。具体情况。
曾留兴是贵州省遵义县虾子镇的农民，今年他种了10亩辣椒。按照一亩地收500至700斤辣椒来算，曾留兴的10亩辣椒地最少要收5000斤以上的辣椒，原本以为今年的好收成，能有一个好收入，可没想到，曾留兴到辣椒市场上一问，立马就被波了一头冷水。
贵州遵义县虾子镇宝和村 农民曾留兴称，今年的辣椒目前是卖7块多，我的想法是卖9块多，辣椒每斤要请人剪，请人剪是5毛一斤，是剪的鲜椒，3斤2两才烘得出一斤干椒，还要除煤本，我还赚哪样？
在曾留兴的家里，记者看到了堆积如山的辣椒，曾留兴说，现在他已经存放了2000斤的干辣椒，因为目前的价格实在太低，他舍不得卖。
贵州遵义县虾子镇宝和村农民曾留兴称，今年虽然收成很好，比去年受灾的收成好，但是这个单价卖下去，确实是不好卖，所以我就把它堆在屋里了。
像曾留兴这样小面积的种植户不愿意接受7、8元的辣椒收购价格。那大面积的种椒户又会怎样呢？这位正在围着辣椒忙活的中年男子叫姚恩雄，看到去年辣椒价格每斤卖到15元，今年他种植了130亩辣椒，预计可收获干辣椒32吨，而目前辣椒市场的价格，让他也是十分无奈。
贵州遵义县虾子镇田塆村农民姚恩雄称，今年我们确实没有高兴的，最主要的原因是抛开我们的开支、肥料钱、土地扭转金、再加上人工工资是比较多的，还有烘干费用，我们根本就没赚钱，纯粹就是没有钱赚。
贵州辣椒成本居高不下 受国外省外低价辣椒冲击
记者从贵州遵义县虾子辣椒市场了解到，去年虾子镇辣椒种植面积为45.42万亩，产量为5.6万吨。而今年，虾子镇辣椒种植面积扩大到了55.57万亩，辣椒产量在9.5万吨左右。产量的大幅上升，无疑是辣椒价格下降的重要原因，那么除此之外，还有什么原因导致了辣椒价格的下跌呢？
贵州遵义县虾子辣椒专业合作社社长蔡吉洪称，今年印度、缅甸辣椒首次大批量地进入我们虾子镇，5月份至目前为止，已经进入了5000吨以上，导致我们虾子辣椒价格低的原因就是印度辣椒的进入，目前印度辣椒进入我们虾子镇的平均价就在5元左右，而我们虾子辣椒的价格在7、8元。
作为全国辣椒的集散地，不仅国外辣椒大量进入，国内产椒大省的辣椒也在今年大批量地涌入了虾子辣椒市场。
遵义县虾子辣椒专业合作社社长蔡吉洪称，从省外山东、河南、新疆等地涌入我们虾子辣椒市场的辣椒到目前为止已经达到1000多吨，像新疆的辣椒在我们这里只卖3.5一斤左右，河北、河南辣椒买到5、6元，我们虾子辣椒7、8元，这也是导致我们虾子辣椒价格下滑的原因之一。
蔡吉洪表示，虽然当地辣椒在香味、品质上好于外来辣椒，但人工等成本却一直居高不下。而河南、河北等地土地平坦，劳动耕作全部是机械化，节约了很多人工。此外，北方空气干燥，而贵州需要晾晒、烘烤，成本差距较大。
国外、省外辣椒的大量涌入，显然使本地辣椒的价格出现了波动。为了调动当地椒农的种植积极性，遵义县辣椒产业发展部门也做好了相关工作，保障椒农们的利益。
贵州遵义县辣椒产业发展中心 副主任夏兴勇称，针对今年辣椒价格的波动情况，(接)就是为老百姓服好务，特别是提高老百姓的种椒水平，提高单产，从而提高产值，(接)拓宽销售渠道，让我们的辣椒走向全国，走向世界
陕西：千年“桑镇辣子”种植逐年萎缩
陕西兴平市是陕西的辣椒主产区，尤以桑镇一带的辣椒最为出名。可日前记者在桑镇采访时却了解到，这一带的辣椒种植面积正在逐年萎缩，“桑镇辣子”这一知名的兴平特产正面临着无人种植的局面。
陕西兴平市桑镇一带种辣椒已有1400多年的历史，当地人只要一提起“桑镇辣子”都是赞不绝口。
陕西兴平市桑镇农民称，出名嘛，讲究桑镇辣子在碗里飘呢。
陕西兴平市桑镇农民称，你像我把咱这个辣子还拉到山西太原，拉到湖北卖去了。
桑镇辣椒个大、皮厚、籽香，尤其是制作成陕西人爱吃的油泼辣子，更是香气四溢。可采访中记者却发现，现在当地人种植辣椒的热情并不高，这也和十年前的“桑镇辣子”远近闻名的情景形成了巨大的反差。
陕西兴平市桑镇农民称，那时可以说是热火朝天，可以说是家家户户都在种植。
陕西兴平市桑镇农民称，现在少得多了，几乎一个村子只有两三户种的。
当地农户说，现在桑镇辣椒在市场上一斤能卖到十块钱左右，而同样的新疆辣椒只能卖到4块钱。但新疆这几年辣椒种植面积猛增，一些地方每户少则种十几亩，多则上百亩。面对外地辣椒产业化、大规模冲击当地市场，仍停留在单打独斗、散户经营模式中的桑镇辣椒很快就败下阵来。规模上不去，客商也不愿来，农民自然不愿种。再加上没有相关政策支持，现在农民种玉米(2311,-17.00,-0.73%)和种辣椒收入一样多，于是越来越多人放弃了曾经的拳头产品，这也让“桑镇辣子”这一品牌渐渐淡出了人们的视线。
新疆：辣椒价格下降三成 出口积极性降低
在新疆辣椒的冲击下，桑镇辣椒几乎无人种植。目前新疆已经成了我国最大的加工辣椒生产基地，与国内大的辣椒产区相比，同类型的辣椒品种在新疆种植，其产量高于内地其他产区2到3倍。新疆每年都有几十万亩的辣椒在交易，今年当地辣椒的市场行情又是怎样？
记者来到位于乌鲁木齐市的一家大型的农副产品批发市场，在这里看到了不同种类的今年晾晒好的干辣椒。
记者：这个辣椒现在多少钱？
新疆乌鲁木齐市农副产品批发市场商户刘士明称，现在十三块钱(每公斤)，
去年卖的高，去年十七八元(每公斤)都可以卖到，比去年的价钱掉了30%。
记者：销路今年怎么样？
商户：销路今年不太好。
刘士明说，他的辣椒都是从经销商手里批发来的。如果直接从农民手里收购，米粉辣椒每斤只有2 .5元，带把的线椒每斤3元。面对比去年销路差、价格低的干辣椒，商户也说出了他们认为造成这种情况的原因。
新疆乌鲁木齐市农副产品批发市场商户李书海称，今年种植量大，种植量大所以说造成的，去年价格高，全国一片红，今年价钱肯定是降，现在和去年同期比起来，20%的降有了。记者：有没有内地的厂商来进货吗？目前没有的，往年有。记者：往年这个时间是怎么样的情况？往年这个时间都跑到产地去了，现在是产地往这送。
乌鲁木齐市面临的干辣椒价格低、不好销售的问题，除了农户干辣椒种植面积大、产量高，造成供大于求外，还受到出口退税的影响，造成人们对干辣椒出口的积极性大幅下降。
