中国梨乡:
2010年6月10日,经中国经济林协会有关专家评审,莱阳市成功获得“中国梨乡”命名。莱阳市素有“梨乡”之称,驰名中外的莱阳梨(茌梨),早在明朝万历年间,便被列为皇家贡品,新中国成立后,多次呈献给党和国家领导人品尝,中央办公厅曾专门回函以示谢意。迄今已有近500多年的栽培历史,主要分布在山东省莱阳市境内五龙河两岸及其五大支流两侧的河滩地带,尤以清水河、蚬河及富水河沿岸栽培最盛,主要产地集中在照旺庄镇及其周边镇街,总面积18.1万亩,年产量达31.5万吨。莱阳市从事莱阳梨生产、加工、销售环节的技术人员达2000多人,研发推广新技术19项。目前,莱阳梨栽培面积已由建国前的100多公顷、最高产量不过10万公斤,扩大到了现在的1.2万公顷,年产量达31.5万吨。莱阳市组建了14家莱阳梨专业合作社,建立了16个莱阳梨批发市场,打通了莱阳梨的销路,提高了在国内、国际市场的占有率,平均每年有6000万公斤的优质莱阳梨销往全国和世界各地。
莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者,是与它生长的自然环境分不开的, 得天独厚的自然条件是形成莱阳梨独特风味的主要原因。莱阳梨主要产地在清水河、富水河两岸,滩地淤积成一片广阔的油沙地。据测定pH值6.0-7.5,耕作层20-60厘米的土壤养分含量为:有机质0.76%,全氮0.05%,碱解氮48.6ppm,速效磷8.1ppm,速效钾67.8ppm;微量元素含量中,铜5-12ppm,锌0.2-0.7ppm,铁8-15ppm,锰3-9ppm,硼0.02-0.24 ppm。这片土壤是一种独特的棕色细沙沃土,地下水位2.5米,灌溉条件便利,腐殖质特别多,云母含量丰富,土质松散,通透性好,对光的反射性强。这里栽培梨树光合作用充分,生长发育好,根深叶茂,亩产量可达4000-6000公斤。同时,由于沙土升温急、散热快、昼夜温差大,梨树在白天光合作用中获得糖分,晚上低温不易消耗,非常有利于果实中糖分的积累。因此,莱阳梨含糖量达到9.76%,比一般梨高2-3%,可溶性固形物13.5%以上,可食部分占总重量的80%以上,比一般梨高出3个百分点。
“烟台苹果莱阳梨”已家喻户晓,由来已久,莱阳梨在全国的知名度很高。
莱阳梨发展历史:
清朝著名诗人赵蜚声就曾经在此写下了“千树梨花千树雪,一溪杨柳一溪烟”的千古佳句;
1912年日本恩田博士考察、品尝莱阳梨后大家赞赏,并引种回日本种植;
1957-1987年先后有泰国、保加利亚、德国、日本、澳大利亚、美国等国家的专家学者慕名而来,对莱阳梨进行考察,均给予极高评价;
1975年上海电影制片厂到莱阳市拍摄了《莱阳茌梨》科教片;上世纪70年代,莱阳梨成为广交会上的必展商品;
1989年12月,莱阳梨获得中华人民共和国农业部“优质农产品”称号;
1990年和1994年,两次获得山东省农业厅“特优果品”称号;
1999年10月,获得北京中国国际农业博览会金奖;
2009年11月,获得国家质量监督检验检疫总局地理标志产品保护;
1991年4月,莱阳市举办了第一届莱阳梨花节,
2009年9月,举办了首届莱阳梨文化节。