更新日期:2012-12-20 14:29:54 浏览次数:612
上海市松江区九亭镇朱金路675号6号楼3楼
销售期:12月
品 种:其他产品 / 果蔬保鲜冷库
联系人:李胜
电 话:
上海 中国电信
果蔬保鲜冷库属于保鲜库的一种,主要用于蔬菜、水果等农作物副食品的储藏保鲜。目的是延长蔬菜水果的保鲜时间,减少营养的流失。
蔬果保鲜冷库一般在0度以上,这样的温度可以降低病菌对水果和蔬菜的侵害,并且可以减弱水果蔬菜的新陈代谢,可以最大效果的阻止蔬果的腐败,延长储存时间。当然,根据不同水果,不同蔬菜,在冷库中储存的温度也是不同的。根据蔬果的属性来设置储存温度。
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农产品采后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐败变质,失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质,温度是最重要的影响因素。一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害为害也越差,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品最适保鲜温度是0℃左右。
水果冷库是用存储水果,让水果在一定的时间内保持新鲜,从而延长上市时间的一种冷库。针对于水果的种类,水果冷库一般为水果保鲜冷库,或者冷藏冷库。
水果冷库的好处就是可以控制空间达到恒温状态,从而利于水果的存储。
水果保鲜冷库的几大好处:
1、延长水果存储时间,可自定义上市时间。获得高额利润
2、比较自然存放的水果,可保持新鲜度,水分、糖分、色泽、维生素等含量接近与刚采摘状态
3、适用范围广
茶叶冷库:
在以前,人们喜欢用土方法来存储茶叶。(点击这里查看:茶叶运用冷库和家庭保鲜方法介绍)这种方法的优点是成本小。但是在密封性能上、保存时间和产品品质上,现代化的冷库更能达到好的效果。
茶叶冷库保鲜库在存储茶叶上,对温度和湿度等各项参数的控制灵活方便。可实时观察温度湿度的变换。上海享宁制冷采用的是进口的压缩机组,在性能上稳定,并可以避免因天气变化而对茶叶存储质量的影响。并实现微电脑控制,根据需要可通过手机等远程电子设备时时监控,保证产品安全。
值得注意的是,在从冷库中取茶叶的时候,由于冷库内外湿度比较大。应把茶袋搬出冷库,等温度降到和室外温度相同时再取。这样避免在冷库内去茶叶而出库后,液化成小水珠而使茶叶受潮。影响茶叶的质量。
蔬菜冷库的优点:
1、蔬菜贮藏保鲜期长,因为是反季,所以经济效益高。在品质上鲜嫩如初,总损耗不到5%。
2、享宁冷库操作方便,设备先进,微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护。
3、关于适用范围,南方北方均可,并且四季针对于不同的蔬菜都需要冷库保鲜。
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