供应 / 温县山药 铁棍山药最好时节
更新日期：2016-11-17 09:43:32 浏览次数：1779
河南省焦作市温县赵堡镇辛堂村
销售期：11月-4月
品 种：山药 / 铁棍山药
联系人：陈瑞杰
电 话：
焦作 中国移动
霜降过后才是挖山药的最好时节 这时山药中淀粉酶转化成了糖味道甘甜 垆土铁棍山药轮作期长达八年之久 刚挖出的山药上还粘着黏黏的泥土 据说铁棍山药好秘密全在这土里面 垆土硬度高黏性大里面富含矿物质 铁棍山药在生长时所受的阻力很大 外形虽不规整弯弯曲曲但营养丰富 洗净的山药短而细毛眼也很稠密 吸收了垆土中各种营养和矿物质 表面就形成了一团一团的红锈斑 肉质比较瓷实因而得名铁棍山药 也成为了焦作温县地标性的特产
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