更新日期:2018-11-28 17:47:52 浏览次数:5107
山东省济宁市梁山县拳铺镇
销售期:10月-12月
品 种:山药 / 铁棍山药
联系人:潘瑞
电 话:
济宁 中国移动
精品山药 价格 00元/斤 山药采购电话:13675471558
山药品种:铁棍 九斤黄 西施 白玉 山药采购电话:13675471558
精品山药 价格 00元/斤 山药采购电话:13675471558
山药精品,可食可药。营养丰富,美味可口。
2018年铁杆山药,九斤黄山药,白玉山药大面积上市了
规格2.0cm-3.0cm左右粗度 长度40cm以上的 山药
上市了
价格面议
本人常年代办铁杆山药 西施山药 白玉山药等等
联系人 潘瑞
电话:13675471558
山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的选购
在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛多的就好,须毛老多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,较后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
如果表面有异常斑点的山药**不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。
山药的存储
如果山药还没有切开,可以存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。
山药的食用方法
1.去皮
宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
2.怎样让山药不滑手
山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。
3.浸泡
山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
4.山药鲜品
山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
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