铁棍山药简介
铁哥们怀药地处河南西北部太行山脉南麓有“怀药之乡”之称的焦作市(古怀庆府)。这里太行山苍茫遒劲,母亲河源远流长,世界地质公园云台山钟灵毓秀,世界文化瑰宝太极拳博大精深,“国药之宝”四大怀药声誉海内外,形成了焦作城市的三张名片。
铁哥们怀药以地方特产,铁棍山药、四大怀药(怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花)、怀菊花茶、怀府珍珠菊、无硫怀山药片、怀清心枕、山药豆野山药等。所用产品加工原料均来自GAP种植基地,绿色天然。产品有散装的、精装的,实为日常保健之佳品!四大怀药被誉为皇宫“贡品”。而带给您的不仅是健康,更是馈赠亲朋好友的上等佳品。
焦作夏时称“覃怀,后称“怀州”,元称“怀孟路”,明清为“怀庆府”。这里的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”,特别适合山药的生长。由于此地北依太行山,南临黄河,被山河怀抱,得名为“怀”,又称“三百里怀川”。此处土壤的形成以黄河冲积为主,并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分,形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地,特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长。独一无二的天时、地利,是怀山药能够冠绝天下的基本条件。
铁棍山药属怀山药中的“极品“,按照国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,属于受国家保护的原产地产品。
铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!它是焦作特产,只有焦作种植的此产品才能称作铁棍山药。
据中科院化验检测分析结果显示,铁棍山药富含16%淀粉,粘液质糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、铜等十余种微量元素。
怀山药是中华民族传统的保健佳品,为怀庆府名贵特产“四大怀药”之一。古是“皇宫贡品”,今为“国药之宝”,素有“怀参”之美誉。
清道光十三年(公元1883年)《河南县志》载:蔬之薯蓣称菜山药,药之薯蓣为药山药,称铁棍山药,供药用,产于怀庆府者优。铁-棍山药因色正,粉足,质嫩脆,味美,药效佳,可与人参媲美,又称“怀参”。
铁棍山药能补虚、理气、益智、延年、疗疾。李时珍在《本草纲目》中亦指出铁棍山药“能补五劳七伤”,尤其指出山药以河南怀庆府(今焦作市温县、沁阳等地)者良。
铁棍山药因其含水量低,粉足,入水久煮不散,手持两根相撞击,铿锵作响而不易折断,故称为铁棍山药。与普通山药相比,其主要特点:一是毛须略多,毛眼突出,表皮颜色呈宗黄色或灰褐色;二是入水久煮不散,在沸腾水中10-15分钟即熟,食之干面,香甜。
鲜铁棍山药一般含水72%左右,淀粉16%,人类所需18种氨基酸中,其中铁棍山药含有丰富的维生素c,微量元素和占干重9.2%的粘液物质,这些成分为铁棍山药丰富而独特的营养资源。同时铁棍山药还含有许多次生代谢产物,如尿囊素,皂苷元,胆碱,多巴胺,去氢表雄酮等
品种:铁棍山药 规格:40-80厘米 产量:4万公斤
批发价格预计6元-10元每斤之间。全国发货,货到付款。