更新日期:2019-10-15 23:30:58 浏览次数:2962
山西省运城市万荣县高村
销售期:10月-3月
品 种:柿子 / 冻柿子
联系人:王杰
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运城 中国移动
冻柿子是东北传统的冬季水果,冻梨、冻柿子几乎是东北普通人家冬天能吃到特色的水果。在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中软化,此过程称为化冻柿子。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
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