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供应 / 泰安市祝阳镇赵平瑞：蒜薹1.5元一斤

更新日期：2013-05-22 20:08:38　浏览次数：787　

山东省泰安市岱岳区祝阳镇

销售期：5月-11月

品　种：蒜薹 / 蒜薹

联系人：赵平瑞

电　话：

　　　　泰安中国移动

蒜薹

菜谱 231

蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。

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