供应 / 山西永济三白瓜：卿头镇刘先生
更新日期：2013-07-05 18:38:12 浏览次数：518
山西省运城市永济市卿头镇
销售期：7月-8月
品 种：甜瓜 / 三白瓜
联系人：刘先生
电 话：
运城 中国移动
三白瓜
又名三白西瓜，以白皮、白瓤、白籽而得名。因为三白瓜独特的地理环境，使其产量不甚太高，了解产品的人士不多，七、八月份刚下来的三白瓜，和西瓜一样，唯一是它贮存时间久，采后甜度会因双糖水解为单糖而降低，经长时间的贮存其内后成为蜜汁状，仍可食用，其味更加香甜醇厚。
成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
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