农大3688绿小麦

由中国农业大学小麦育种研究所由组合农大3330/农大3677采用系谱法选育而成 。农大3330是一矮杆亲本，农大3677是由河东乌麦526/济宁13育成的蓝粒品种，蓝粒性状来源于河东乌麦526。两品系农艺形状相似，主要区别是农大3707籽粒颜色为深蓝色，农大3683为蓝绿色，因此我们称农大3707为蓝粒麦，农大3688为绿粒麦。

　　两品系冬性，抗寒性强，幼苗半匍匐，苗色浅绿，叶片细长，分蘖力极强，成穗率较高。株高70厘米左右，抗倒性好。穗纺锤型，长芒、白壳、蓝（蓝绿）粒，籽粒长圆形，半角质，千粒重40克左右。成熟期中熟偏晚，比京9428晚3-5天。产量水平350-400公斤左右。

品质特点：经农业部谷物监督检验中心测定，微量元素Zn、Fe、Ca、Se含量分别为：23.70mg/kg， 33.61mg/kg， 477.8mg/kg,，77.52mg/kg分别比京411提高33.9%，0.09%，4.57%，45.25%。容重802.0g，粗蛋白16.37%（干基），沉降值34.7ml，湿面筋36.3%，吸水率63.4%，形成时间4.2min，稳定时间3.8min。属营养型特色小麦。