5月底6月初开始成熟黄金杏（凯特，大膨王，金太阳）-金太阳，其肉质甜美，营养价值高，但不能一次多食，滋补 甚佳，杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒，杏仁的营养丰富，含蛋白质23～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。