上周表现出国内、国外对大蒜需求增加，整个大蒜市场处于相对较强的环境。由于上周末，山东、河南及内贸主产区市场多出现阴雨天气，交易量受到限制，致使各地涨幅明显放缓。预计进入本周库内大蒜交易基本持续，秋季大蒜种植面积的逐步明朗，采购商观望采购心理进一步加剧，大蒜价格进一步上涨的可能性将略显迷茫，大排除大蒜价格出现剧烈震荡的局面。

　　今日11月12日金乡大蒜价格： 

　　冷藏红蒜

　　4.5级蒜          2.0--2.1元/斤

　　5级蒜             2.5--2.65元/斤

　　5.5级蒜          3.3--3.45元/斤

　　6级蒜             3.95--4.1元/斤

　　5-5.5级蒜       2.4--2.6元/斤

　　一般混级        2.2--2.4元/斤

　　较好混级        2.45--2.65元/斤

　　库内老蒜        2.15--2.45元/斤

　　印尼               2.2--2.3元/斤

　　小三级           1.65--1.75元/斤

　　早期鲜蒜        1.35--1.55元/斤

　　冷藏白蒜

　　5级蒜            2.55--2.7元/斤

　　5.5级蒜         3.4--3.65元/斤

　　5-5.5级蒜      2.55--2.75元/斤