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2014年河北安平小白嘴白山药价格 山药 / 小白嘴白山药
河北省衡水市安平县马店乡
品种:小白嘴白山药  45
价格:3.9元/斤
边浩

行情分析:白山药谷称小白嘴,又因身上有一至多处褐色斑点又得名紫药,学名有薯芋,白薯,佛掌薯,麻山药之称。它含水分少,身白,肉质细嫩,味香甜可口中,是麻山药类中的极品。明清年间是朝中贡品。在老百姓中是滋身健体的补品和馈赠亲友的上成礼品。白山药的营养极其丰富。据现代研究,化验分析,每百克含有碳水化合物19.9-21.5克,蛋白质1.9-2.25克,铁、锌、铜、锰的含量也很高。除此之外,还含有大量人身需要的副肾皮素、粘液质、胆碱、淀粉,糖蛋白、游离氨基酸、止杈素、维生素C、淀粉酶、薯蓣皂苷元等,可渭营养极其丰富。白山药的药用价值极高,它的主要作用:1.健脾益胃、助消化;白山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益清:白山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多小便频数等症,皆可服之;3.益肺止咳:白山药含有皂甙、黏液质,有润滑滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4.降低血糖;白山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;5.延年益寿;白山药含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;6.抗肝昏迷;近年研究发现白山药具有镇静

发布日期:2014-09-24 13:59

 

小白嘴白山药

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