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十月北京 秋果上市迎中秋
发布时间:2009-09-11 22:47 分类:农业资讯
水蜜桃秋天大量上市。
今年最黄金的时段“国庆、中秋8天长假期”即将到来。到北京一游,在首都过一个别样的中秋节,品品京城的节庆食品,观观烟火,感受一下建国60年大庆的氛围,的确是人生中难得的经历。
行程亮点
团圆节水果丰富
古时北京城的中秋节,俗称为八月节。街市繁盛,果摊、泥兔摊满街满巷皆是。北京民间中秋十五月圆时,以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等作供月仪式,事毕家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。
北京民间中秋节常吃的油炸、蜜饯和烘烤的点心,大多都出自民间祭祀或宗教上的供品。据说京城的供月月饼大者尺余,小如棋子,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者。以前的“供品”一般能放半年的,现在多数被革新了。
中秋节,秋果上市,京城的水果也非常丰富,雅尔梨、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,还有带枝毛豆、果藕、西瓜等。
北京中秋节还有一项特别的“泥兔摊”,与潮汕地区的“兔爷”形象接近。因为有种说法,中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的,兔首人身。
慢慢行走南锣鼓巷
北京四季分明,一进入秋季凉意明显,这段时间到北京游玩广东人会感觉很舒适。
到北京除了品尝当地特色应节食品之外,北京烤鸭值得推荐,除了全聚德之外,“便宜坊”也可以一试,价格公道,可坐轻轨到东直门的簋街上,那里还有不少选择。
除了京城传统景点之外,国子监、南锣鼓巷是当前最热的去处,交通方便,是适合慢慢行走、慢慢品味的地方。南锣鼓巷推荐在那里喝咖啡、买剪纸,有一位曹大爷的剪纸很有名气,价格合理。