大沽河则是青岛的母亲河。大沽河流域位于胶东半岛西部，约在东经120°03′～120°25′,北纬36°10′～37°12′之间。流域总面积4631.3平方公里。大沽河为省辖河道，古称“姑水”。发源于烟台市招远阜山西麓偏西方向500米处的山溪之中，自招远市由北曲折南流，途径招远、莱西、平度、即墨、胶州、城阳等市（区）流入胶州湾。全长179.9公里，属常年性河流。流域内属华北暖温带沿海湿润季风区，温差不大，全年无霜期约200天。

流域所产土豆个大，皮光亮，味美，耐储存。