东台西瓜，又以东台爆炸瓜文敏江浙沪，乃至全国各地。2012年京欣西瓜价格从每斤1.3元，最后尾脚瓜还在0.4元/斤左右。在以往，这些尾脚瓜基本上都是烂在地里的。但是2012年不同，价格一直比较稳定，当然随着上市量的增加，天气转凉西瓜价格最后走到0.4元/斤。

2013年1月份，现在是中国节气三九时段，春节时间在2月9号，一个月的时间将步入春季。2013年西瓜高峰期预计在6-7月份为高峰期。随着通胀进一步加深，CPI在2013年4-5月份也将走高，所以明年西瓜价格预计上市价在1.5元/斤左右。

东台西瓜，已经开始品牌化运作，以东台市绿农合作社西瓜来说，已经品牌化发展，精品化发展。礼品西瓜，西瓜霜提炼是未来西瓜深加工的发展方向。