南山糯米糍以其果有鸡蛋大小,果皮鲜红,肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳而闻名中外。深圳荔枝之糯米糍有两个品系,一为红皮大糯或双肩红,果大,皮厚,裂果较少。
果肉厚,味浓甜,核细,品质风味极佳,除鲜食外,最适于晒荔 枝干。树龄长而丰产,适宜在山区土层深厚的丘陵地发展。缺点是大小年结果显著。近年来广东省加强了对该品种的生物。
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