“石头瓜”即石头缝里长出来的瓜，又叫“砂田瓜”、“旱地瓜”，富含硒元素，又名“硒砂瓜”，因甘肃特有的干旱自然条件、硒砂资源，再加上是旱砂地压地膜瓜，糖分极容易沉积，贮存。其个大，皮薄，瓤红、汁多、性凉、甘甜，爽口，耐运输，所以深受全国各地客商的青睐。高湾乡种植西瓜20多年，种植面积达10多万亩，素有“西瓜之乡”的美称，西瓜产业已获国家“A”级绿色食品认证！

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