小小核桃浑身是宝是我们的健康不可缺少的一部分

经过严寒的等待，大地苏醒，万物复苏，一颗颗小核桃苗都冒出了嫩嫩的幼芽，长出了一个个绿色饱满的果实，不要小看现在种的一颗颗小小的核桃树苗和冒出的一个个小小的果实，等果实成熟，就会明白我们其实种的是健康。

一、核桃对中老年人的健康有着不可缺少的作用：随着年龄的不断增长、人的肌体在不断的老化。大脑记忆减退、健忘、血脂高、血压高、失眠多梦等是大多老年人的通病。所以日常的养生保健就极为重要。

核桃中含有人体所需各种有益的元素如：维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质、胡萝卜素、核黄素、膳食纤维、碳水化合物等。具有补血补气、益智补脑、降压降脂、补身养颜、增强体质、缓解压力、缓解脑疲劳、抗衰老、预防老年痴呆等功效。

特别是核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖作用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显。冬季对慢性气管严和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃即能健康又能抗衰老，其实每天早晚各吃几枚核桃实在大有益处，往往比吃补药还要好。

二、核桃对胎儿的良好发育有重要作用：胎儿时期的大脑发育直接关系着宝宝的智力。生一个聪明健康的宝宝是每个做父母的心愿。所以怀孕早期的准妈妈营养补充是最重要的：1、核桃健脑的功效对胎儿是非常有利的，孕妇所摄入的各种营养物质会直接传输给胎宝宝，也就是说孕妇吃核桃就会被胎儿吸收，那么胎儿就会起到健脑的作用，尤其是在孕早期以及孕中期，是胎儿脑部发育的高峰，多吃核桃对胎儿的脑部发育起着非常大的作用。

核桃中含的亚麻酸被人们称之为脑黄金，可见核桃对于补脑的作用有多大。在所有器官中，大脑是胎儿生长发育最早最快的一个，母亲怀孕18天时，在胚胎里就可以辨认出神经板，它是大脑的雏形。成熟的大脑约有140亿个神经细胞，在怀孕后期，胎儿脑神经平均每分钟分化增殖2万个神经细胞，出生后，婴儿脑神经细胞就不再分化增殖。也就是在胎儿出生后，再补充丰富的营养，先天的劣势已难以挽回。2、核桃中含有的维生素E对孕早期预防流产有着一定的功效，一般确定怀孕之后医生都会给准妈妈开2种药，一种是叶酸，另外一种就是维生素E，可见维生素E对孕早期女性起着重要的作用。

三、核桃是提高考生记忆力不可缺少之物：家里有个即将高考的学生、是每个做父母最紧张的一件事了。看着孩子每天起早贪黑的学习、父母是即心疼又欣慰。为了能让孩子吃好、学习好、父母们费尽心思，变着法的给孩子做好吃的。这样才能给孩子们更多的补充营养增加记忆。常用脑的人，这个指挥中心的活动会比较频繁和紧张，如果脑的营养不足人就会出现注意力不集中，想问题不深入。严重的时候，还会发生头昏脑胀，不能继续学习和思考问题了。俗话说的好：吃啥补啥。

核桃仁的形状酷似大脑的形状。而且中医认为、核桃有“补五脏、益气力、强筋骨、健脑髓”的作用，现代研究发现、核桃营养丰富、特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此、常吃可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸、以排除血管中的杂质，提高大脑的功能。另外核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症、松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果最好。所以说核桃是提高考生增加记忆的最好食品。大脑更聪慧，身体更健康。