黑龙江省绥化市西瓜享有“西瓜之乡”之美誉。有着悠久的历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为黑龙江省特产瓜果之一。

绥化西瓜供应期在7月上中旬左右， 8月份将大批量上市，素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。
主要品种有：新红宝、地雷、京欣、等，交通相当便利，深受消费欢迎。

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