河南乡地区沙地丰富，日光充足。这里不仅自然条件有利于西瓜生长，而且种瓜能手均有丰富的种瓜技术经验。本地西瓜个头大，味道甜美，果肉鲜红，皮薄，所产西瓜素以沙、甜、脆著称。且河南乡地区种植面积集中，是鄂尔多斯西瓜的主要产区。

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