西兰苔是引进的新品种，是西兰花和芥蓝的杂交品种，可以食用部分比西兰花多，没有芥蓝的那么多的纤维感，口感纯正，出口走的不错，国内市场有待打开，是抗癌蔬菜，效果是西兰花的5-10倍，维生素含量比辣椒也高很多倍，是一款不择不扣的好蔬菜，本人做过，口感非常好吃，甚至超过有机花菜，这个品种就像3年前有机菜花不被市场认可一样，现在有取代白花菜的趋势。目前诚心寻找档口老板和有销路人士一起做市场，走港澳市场的应该见过。有兴趣的可以联系