河南开封西瓜以个大皮薄、口味甘甜而著称，深受全国各地水果客商之青昧。每年的5月份，江苏、浙江、山西、河北、湖南、湖北、广东、广西等地客商络绎不绝，争相采购。5月10温棚的京欣、龙卷风、黑皮无籽提前上市。6月10号小拱棚的有籽、龙卷风、新机遇、黑金刚、无籽的金花3号、黑帅等多个品种陆续上市。6月20号开封周边地区的陆地西瓜大量上市。品种有：龙卷风、新机遇、黑金刚、黑美人、黑皮花皮无籽、金花3号。一直持续到8月份。

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