黄淮地区有食用其野生幼嫩植株的习惯,嫩苗称为面条菜，多以蒸食为主,也可以炒食,凉拌、做汤，风味颇佳。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症，因此面条菜深受人民群众的青睐。本村种植的面条菜无农药无污染，是公认的无公害绿色食品。

本人有面条菜百十余亩。面条菜新鲜价格便宜，营养丰富。绿色无污染。现在正是面条菜上市的大好季节，有收购的欢迎咨询：13406368658.