大叶枸，又名:蛋白牧桑。是一种优质的植物蛋白来源绿色饲料，可代替豆粕、鱼粉用于各种动物的养殖。干物质含粗蛋白30~38%，16种必需氨基酸含量31%，尤其以蛋氨酸相当丰富动物生长所需的钙、铁、锌、硒等多种微量元素含量高且齐全。综合营养成分超过豆类植物。以养猪为例，添加50%的大叶枸草粉替代粮食饲喂，每长一斤肉成本不到3元，生长速度却与全价料饲养的相同。由于大叶枸具有清凉解毒功能，经对比用添加了大叶枸喂养的猪，明显增强了免疫力，饲养全程不需再使用任何抗生素。2009年底，大叶枸猪肉经农业部农产品检测中心检验，结果瘦肉率大幅度提高，与野猪肉接近。胆固醇比全价猪肉下降45%，钙含量提高30%，无任何汞、砷、镉等重金属及抗生素残留。因为大叶枸草粉含谷氨酸3.88%，猪肉吃起来特别鲜美。

目前，在浙江省衢州、金华推广种植的近3000亩近300万株大叶枸种苗都是从我处购得，其生态效益和经济效益也得到社会的广泛认可，今年我处还有大叶枸种苗近30万株，欢迎各位朋友来我处考察，洽谈合作事宜。