安徽蚌埠红薯代办.石怀北13155211189.今年固镇红薯种植面积广、品种全、质量高、价格低，现在有百亩紫薯急售。

紫薯（PurplePotato），又名紫甘薯,世界上最早的紫薯品种由日本的甘薯专家梅林芳树于1982年杂交培育获得,取名为"山川紫",其中鲜薯中花青素的含量为20毫克/100克左右。由于人们对花青素的保健作用的研究不断深入,紫甘薯备受市场欢迎.目前,中国和日本在紫甘薯育种技术方面走在世界前列,各自均不断创新！1987年山东省农科院培养出紫薯新品种，在山东境内实验成功。发展规模也越来越大。农户对紫薯的认可程度也在逐渐加深！由于薯类植物本就适宜北方种植，后来在政府部门的倡导下逐渐在中国发展壮大。

紫薯在我国主要是北方种植，集中在山东、安徽一带。鉴于其处于鲁西华北平原，气候旱而不燥，是薯类植物的天堂；山东、安徽、河南自然成了紫薯的全国最大产出省。现在南方、东北虽有种植，但是数量和质量相较来讲就相去甚远。人将它列为“航天食品”，法国人称它是当之无愧的高级保健食品，台湾人尊它为“长寿食品”，香港人则称它为“蔬菜皇后”，在我国一些发达城市，成为人们所喜爱的餐桌新庞。