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江苏南通农民尝试养殖娃娃鱼获成功市场供不应求
发布时间:2014-03-19 15:50 分类:水产行情
农博网讯:目前,南通通州农民尝试养殖娃娃鱼获成功,每斤最高价曾卖到1000多元,并且供不应求。川姜镇农民虞林法的养殖场里的一千多条娃娃鱼,目前80%都已达到了上市标准,苏州、上海、广州等地前来预订的客户络绎不绝。
娃娃鱼具有较高的经济价值和科研价值,每斤最高价曾卖到1000多元。通州区川姜镇一农民6年前尝试人工养殖娃娃鱼,经过多年的摸索,目前获得成功,娃娃鱼长势良好,市场供不应求。
近日,记者在川姜镇农民虞林法的养殖场看到,在一口口约为5平方米的水泥池中,一条条娃娃鱼正悠闲地游来游去。娃娃鱼,学名大鲵,生长于长江上游的溪流间,栖息于岩石缝隙。它对生长环境要求高,除水质洁净外,还需要避光,养殖温度也要控制在10--20度之间。
娃娃鱼肉质洁白鲜嫩、肥而不腻,被称之为水中“活人参”,目前市场的售价每斤在450元左右,并且供不应求。据介绍,该养殖场里的一千多条娃娃鱼,目前80%都已达到了上市标准,苏州、上海、广州等地前来预订的客户络绎不绝。下一步,虞林法将着手扩大养殖规模,同时也希望能有更多的农户参与养殖。