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产地出库价格较去年高25% 红富士最高零售价6元/斤
新晚报3月26日讯 初春,哈尔滨水果市场上,平时不温不火的苹果异军突起——受去年全国各地苹果普遍减产影响,目前,红富士苹果出库价格达到每斤3.8元至4.2元,同比涨幅25%左右,是近几年同期最高价,而最高零售价则达到6元。
出库价每斤最高4.2元
“苹果价格为什么这么高?”在道里经纬街一家水果超市内,顾客郭女士拿着一个红富士苹果问店长。“你说得真对,苹果一般产于7月至9月,不论是以前还是现在,吃的都是冷库储藏的。”店长说:“我也不知道是什么原因价格就涨了,听说好像是储量减少了。”
该店店长告诉记者,去年红富士苹果刚上市时,每斤4.5元左右。现在,最高价卖6元,而其他种类苹果大都在每斤5元左右。
山东、陕西是我国苹果的主产区。苹果价格分为果农采摘价、冷库的出库价和批发价、零售价几个价位。
昨日,记者致电陕西洛川冷库,对方表示,一般的纸袋红富士每斤3.8元至4.2元,出库价较去年高0.9元至1元,涨幅25%左右。
记者又致电山东烟台栖霞冷库,对方称,今年苹果行情特别好,纸袋红富士一二级果农价是每斤3.1元至3.2元,较去年高出了0.8元,涨幅25.8%。
600万吨产地苹果受灾减产
那么,到底是什么原因推高了当前苹果的市场价格呢?
业内人士告诉记者,出现这种情况,主要是因为去年全国苹果的整体产量下降造成的。去年初陕西等地苹果重要产区经历了严寒,导致苹果大量减产。不仅如此,去年烟台部分苹果产区又遭遇了涝情,同样也导致产量下降。去年,苹果的减产量约在600万吨左右。
而卓创苹果分析师王敏掌握的数字也证明了减产对果价上升的推动。一般而言,国内苹果年产量约在3000万吨左右,而红富士约占总产量的60%。但是,受去年严寒和涝情影响,库存量只有往年的四成多。