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为何绿色农产品农户种植积极性不高

发布时间:2014-04-01 11:24   分类:农业资讯

  新华网讯:生产要求较无公害农产品更高的绿色食品,农户认证却积极性不高。昨从市农委获悉,去年全市获得认证的无公害农产品有679个,而绿色食品仅78个。“优质难优利,是农企和合作社对其望而却步的主要原因。”市农委人士说。

  惠山区益家康蔬菜基地,正在大棚内查看番茄长势的农技员郑雷说:“绿色食品是优质农产品的标识,但在农产品价格上却难以体现。”绿色食品认证对产地及生产有严格要求,如绿色蔬菜要远离工矿区和公路、铁中干线2公里,生产过程中AA级绿色食品禁止使用人工合成的化学肥料,A级有限度地使用部分化学合成肥料,等等。“这使得绿色食品生产成本上升。”郑雷介绍。如该基地通过农业部认证的绿色食品的番茄、玉米、黄瓜三个农产品均为大棚种植,基肥使用生物菌肥,每亩要两三百元,且用工量大,而一般农户使用的是尿素,每亩只需100多元,用工量小。综合算下来,绿色食品生产成本比普通农产品每亩约高30%。

  绿色食品的价格却与普通农产品差距不大。益家康销售人员介绍,其所产绿色食品零售价仅比市场价约高10%,如目前超市所售大番茄每斤约5元,益家康绿色大番茄零售价仅5.5元,“企业通过绿色食品很难赚钱”。宜兴张渚镇茶叶协会秘书长鲍福根告诉记者,张渚茶园茶场的绿色食品碧螺春特级茶每斤只售近千元,仅比市场价约高15%。

  优质农产品何以无法获得与之匹配的价格?市农委人士认为,主要是市民接受程度不高,绿色产品流通渠道不畅,目前农贸市场农产品缺少包装,绿色农产品难以识别,而超市又要求农产品量要大,且进入成本较高,进场费、包装费、促销费等费用让企业吃不消,不少绿色食品只能通过会员配送、上门采购等方式销售,导致知晓面不高,价格上不去。这又导致农户不敢大面积种植绿色食品。

  农企或合作社申报绿色食品积极性不高,除了价格上不去,技术也是一大掣肘。宜兴高澄镇葡萄合作社的徐红兴说,同样是大棚种植,作为绿色食品的葡萄基本不用农药,但一般农户很难做到,这需要较高的修剪、管理等技术。

  市农委人士则认为,绿色农产品并非遥不可及,我市不少农企和合作社通过加强设备、技术等还是可以做到的。当前亟需扩大绿色农产品的认知度,农企等需精心策划采摘游等扩大销售渠道,政府也可与合作社、农企一起开展质量评比等活动以加强宣传。相关合作联社、协会等则需加强技术辅导,扩大技术“普惠性”,让农民真正在生产上“更上层楼”。

 

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