春节过后，猪肉价格一路走低，目前已跌至三年来“最低水准”。按照往年的市场变化规律，春节过后猪肉价格都是下行的，而今年下行的幅度力度高于往年的主要成因，是几年前整个产业的膨胀所致。据报道，由于2011年猪价大幅飙涨，生猪养殖行业的利润丰厚，吸引了大量行业外的社会资本进入，武钢、联想、中粮等企业均加入到规模化养殖的队伍，致使养殖企业扩大规模，供求关系发生倾斜。

　　有高额利润，就有企业进入。像武钢、联想这些与生猪生产没有一毛钱关系的企业，都大笔投入到生猪生产之中，自然带来供大于求的结果，那价格下跌也就必然。

　　在这次猪肉价格下跌的过程中，能不能带来整个行业走上规模化、集团化的转变，或许尚难下结论，但一定会起到促进作用。

　　一些农户，看到猪肉价格上涨，别人赚钱了，自己也开始养殖，但当他即将见到效益的时候，价格却直线下跌，即便不破产，也只能是勉强维持。但大企业进入生猪产业以后，规模化养殖比例逐步提高，那些小门小户就连“维持”都变得艰难无比，淘汰也仅仅是早晚的事。

　　从农业部发布的报告显示，我国目前500头以上规模的养猪场已经占到养猪总量的38.5%，甚至更高，而从不足10%到这样比例所用的时间不足5年，也就是说，用不了多长时间，规模化养殖将占据供应总量的绝对份额。

　　规模化生产，可以使猪周期时间不断缩短，价格震荡频率不断降低，有利于市场运行的稳定。应该说，规模化是养殖业的发展方向。

　　近些年来，农副产品价格大起大落的事几乎年年都有，大蒜涨价、生姜疯涨，在价格大起大落中，有多少农户受损，又有多少消费者花了冤枉钱。规模化具有的稳定市场、调节市场的作用不可小觑。