中洲农场为湖北著名西瓜品牌的主产区，西瓜品种丰富：特大青皮瓜、黑皮无籽、黄皮、花皮、黑美人、特小凤、新红宝、黑蜜二号、美国黑将军等十多个系列。 上市时间七月至八月，产品主要特点：形体兼顾大中小、色彩丰富、口感脆爽、汁多，含糖量高达13%以上，全部为无公害栽培，自然生长成熟！是湖北省的最大西瓜生产基地。也是全国深有影响的西瓜生产基地!