本园区种植的洋葱选用的是国内最新的品种，由国内洋葱育种专家——穆生勇研发的“杨丰2号”，现已上市，种植面积200亩。该品种红皮高桩，近球型，单球重300~400克，一般亩产6500公斤左右，最高可达7500公斤以上，具有质优、商品性佳、高产、早熟等优点。深受市场欢迎。

该品种洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：

1、预防癌症

2、维护心血管健康

3、刺激食欲，帮助消化

4、杀菌、抗感冒

5、洋葱对“富贵病”有很好的预防

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