武汉市蔡甸区永新莲藕专业合作社于2007年8月成立，当时是蔡甸区唯一的一家莲藕专业合作社，合作社自成立以来，积极发展蔡甸莲藕大面积种植，投资兴建蔡甸莲藕交易批发市场。在种植上，严格按照绿色食品种植标准，牢牢抓好农产品质量安全关，在经销上，灵活机动，广开销路，内引外联。 9年来，通过建立莲藕示范基地，邀请市农科院水生蔬菜专家驻点，不断改进莲藕种植品种，提升藕农的种植水平，增加了农户的收入；通过横向合作，建立“三农服务站”及“莲藕配方施肥示范基地”，为莲藕种植大户提供优质藕苗、生物农药、化肥等农资物质供应，方便了农户，为藕农节约了开支。合作社影响力已辐射全区主要莲藕生产乡镇，莲藕生产面积达5万余亩，带动农户3356户。2006年获得国家工商总局注册的“蔡甸莲藕”商标。2007年获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“蔡甸莲藕国家地理标志保护产品“证书。2008年获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级证书。2009年“蔡甸莲藕”获得“武汉市名牌产品”、荣获“中国武汉农业博览会金奖农产品”称号。2013年荣获“湖北名牌产品”称号。

现大量供应正宗蔡甸莲藕，散装，盒装均可售，价格实惠，现挖现卖。