扬州市艳阳天食品有限公司前身祁家裕种植园始建于1997年，种植园位于中国荷藕之乡——江苏省扬州市宝应县。这里湖荡连绵，水网密布，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，农业资源丰富，是全国著名的“鱼米之乡”、是国家首批生态示范县、有机食品基地示范县、全国平原绿化先进县。2006年成立艳阳天食品有限公司加大了对莲藕深加工方面的投入。
公司种植园全部按照无公害蔬菜的种植要求种植，园地的肥料由公司统一发放，管理由公司统一安排；公司组建食品部、酿酒部。食品部竭诚为各地企业服务，为各地莲藕加工企业开发莲藕基地，提供优质的莲藕原料和种苗，加工莲藕系列产品。公司先后从国内外引进水煮生产设备、真空包装设备、清洗机、去杂机、切丝（片）机，配备了2吨锅炉和超滤水处理装置、杀菌锅、灌装流水线等设备，建设了完整的理化和微生物检测设备及与生产相配套的容量达200吨恒温原料库，由此为生产优质产品奠定了良好的条件。目前公司的产品主要有保鲜、盐渍、水煮、速冻四大大类。规格有莲藕段，多规格定量段、藕片、藕块、藕丁等。产品感官指标和理化指标均符合国家的要求。另外方便食品生产藕粉、蜜汁藕，糯米藕，藕粉圆，风味汤圆，藕酱菜等多种产品。
希望各地需要莲藕和莲藕产品单位垂询，订购。
公司奉行“品质立业，诚信经营”