山西忻州辣椒销售公司是一家集种苗推广、辣椒种植、辣椒代收代销代加工为一体的联营公司。品种有（线椒L3、辣丰3号、湘研6号、金塔，鲜北京红、鲜鲁红18）等打酱打粉、腌渍和提色素辣椒 L3辣椒味香肉厚中辣用于蔬菜、腌渍、剁椒、打酱、出口。 L3品种尺寸直径为一公分，长度为20厘米左右，尺寸整齐，皮色嫩滑，韩国出口，蔬菜食用湖南剁椒首选品种，日上货量100吨。迎收购客商前来考察合作，免费提供食宿，有剁椒机8台，清洗机4台，打酱机3台，腌制池800吨容量，晾干场地等服务。代办冷库，植物检疫，火汽运输、冷藏运输等服务。