富士苹果个儿大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单其果肉紧密，而且红富士比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。红富士苹果一直受到消费者的喜爱，而三和的红富士因其清脆甜美的口感和通红的鲜艳色泽更是受到消费者的青睐。